crepes au fromage au paprika

500 g de farine, 3 oeufs, 1 litre de lait, 100 g de beurre, 50 g de 
fromage, sel, poivre, 1 pointe de couteau de paprika.

Réalisez une pâte à crêpes avec la farine, les oeufs entiers, le 
lait, le sel et un rien de poivre. Faites fondre un peu de matière 
grasse dans une poêle et déposez-y une fine couche de la pâte 
réalisée précédemment, ainsi que deux ou trois tranches très fines de 
fromage. Nappez à nouveau d'un peu de pâte et cuisez chaque face. 
Après cuisson, saupoudrez de paprika. Continuez ainsi jusqu'à 
épuisement des ingrédients. Gardez les crêpes au chaud.